60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot
Afkomstig van Vignerons Ambrosia (coöperatie) te Narbonne.
De oenoloog is Monsieur Vergenettes. Met 330 leden en vele nieuwe inzichten in techniek maakt men in totaal 100.000 hectoliter.
Wijngaarden op door de rivier aangevoerde kalksteengrond.
Warm gebied, met heel veel zon en de Mistral als verkoelende en ziektewerende invloed.