Startpagina / Producten / Biscardo Ripasso Valpolicella Classico Superiore
Biscardo Ripasso Valpolicella Classico Superiore

Biscardo Ripasso Valpolicella Classico Superiore

Rood / Italië

€11,95
| /
Deze speciale Valpolicella Superiore van de broers Martino en Maurizio Biscardo in Soave is intens en diep robijnrood. De wijn is samengesteld uit Corvina, Rondella en Molinara druiven. Na de persing wordt voor deze wijn het fermentatieproces opnieuw op gang gebracht, door de warme uitgeperste druivenschillen van de Amarone toe te voegen. Hierdoor krijgt de wijn alle kenmerken van een 'kleine' Amarone die een stuk sneller op dronk is en wat minder zwaar van smaak.