Startpagina / Producten / Hensel Aufwind Weissburgunder/Chardonnay
Hensel Aufwind Weissburgunder/Chardonnay

Hensel Aufwind Weissburgunder/Chardonnay

Wit / Duitsland

€11,95
| /
Deze niet alledaagse combinatie van Chardonnay met de Weissburgunder (Pinot Blanc) zorgt voor een spannende Bourgondische drinkbelevenis. De druiventrossen worden vanaf de bloei tot aan de oogst voortdurend zorgvuldig geïnspecteerd waarbij overtollige en kwalitatief mindere vruchten worden verwijderd (groen oogsten) om zo een optimale kwaliteit druiven te kunnen oogsten. Het fruit wordt zo laat mogelijk geoogst om te kunnen profiteren van een zo hoog mogelijk gehalte aan suikers en mineralen. Na de handmatige oogst en selectie worden de druiven van beide variëteiten afzonderlijk gevinifieerd om vervolgens als blend te worden gebotteld.