Beschrijving
Vijf decennia nadat de Brink familie zich vestigde in de regio Swartland, zijn ze nu de trotse eigenaar van een van de meest geprezen wijngaarden in de regio. De wijngaard kreeg de toepasselijke naam ‘Pulpit Rock’, verwijzend naar een rotsformatie die lijkt op een preek- stoel op de hellingen van de berg achter de wijnmakerij. Een combinatie van de nieuwste apparatuur en traditionele technieken resulteert in prima wijnen. De witte chenin blanc met een vleugje viognier is lekker bij zee- vruchten, kip en salades.
Druifsoort(en): Chenin Blanc, Viognier